TECHNOLÓGIA ÉS TRADÍCIÓ     

A DUNAKANYAR KAPUJÁBAN      

 

 

 

 

 

 

A kertetekben a fák roskadoznak a gyümölcstől, vagy sikerült nagyobb tételben beszerezni? A mi segítségünkkel a gyümölcs megtalálja méltó célját jó minőségű pálinka formájában.

Nincs jobb dolog annál, mint saját pálinkáddal koccintani baráti társaságban, kortyolgatni a zamatos cseppeket!

Azon túl, hogy tisztában vagy azzal, mit iszol, még anyagilag is jobban jársz!

Az összes számításba vehető költséggel 8000 forintért lesz egy liter minőségi pálinkád.

Számoljunk együtt! Mi szeretjük a kisüsti kajszibarack pálinkát, ezért most azon keresztül mutatjuk meg mire gondolunk.

1 liter barackpálinka előállításához körülbelül 10 kilogramm gyümölcsre van szükség (persze csak akkor, ha prémium minőségű gyümölcsből, hozzáértő módon volt cefrézve; ha éretlen gyümölcsből próbálunk cefrét készíteni, ennek fele se lesz a kihozatal). Mivel a saját gyümölcsünkből főzünk 😉,  hajlamosak vagyunk megfeledkezni, hogy ennek a gyümölcsnek is van ára. Az idén egy kilogramm barack 400 forintba került. Ezen kívül a cefrézéssel is van munka (magozás, aprítás, pektinbontás, élesztőzés) azt is számoljuk kilogrammonként 90 forinttal. A főzés díja 1900 forint/liter. Eddig az egy liter pálinkánk 6600 forintba került. Mivel igényesek vagyunk és adunk a külalakra is, ezért palackozzuk és címkézzük is. Ha már palackozunk, a fél literes üvegpalack az elegáns, ezért az 1 liter pálinkánkat két üvegbe tudjuk palackozni. A palackozás és címkézés kerüljön 1500 forintba.

Vagyis a saját pálinkádat elő tudod állítani a kereskedelemben kapható minőségi pálinkák árának feléből! Egy apróságra azért még fel kell hívnunk a figyelmet: az egy liter valójában 30 liter, mert a legkisebb főzhető mennyiség 300 kg gyümölcscefre. De ha a 30 liter soknak tűnik, biztos vannak barátaid, akik szívesen osztoznak veled rajta. Ha netán nem lenne, akkor se habozz megkeresni minket, biztosan találunk megoldást!

Ha a gyümölcs begyűjtésével és feldolgozásával nem tudsz foglalkozni, vagy nincs rá energiád, bízd ránk, mi elvégezzük ezt a részét is a munkának, neked csak az eredményét kell élvezned! Ha csak szakértelemre van szükséged, akkor is fordulj hozzánk bizalommal!

2022-ben nyitottuk meg pálinkafőzdénket Sződön, Vác mellett. Telephelyünk a Dunakanyar bármely településéről vagy akár Budapestről könnyen elérhető, az M2-estől csupán 4 km-re, Sződ központi részén található.

500 literes főzőüsttel, kisüsti vagy tornyos lepárlási lehetőséggel állunk szolgálatodra. A korszerű technológia és munkatársaink szaktudása garantálja a jó minőséget.

Kipróbálnád a minőségünket? Szolgáltatásainkról itt kaphatsz bővebben információt. 

Főzetési igény vagy bármely kérdés esetén keress minket elérhetőségeinken.